Cappe Aspiranti Professionali

In una cucina professionale, la cappa aspirante costituisce un elemento di fondamentale importanza, in quanto non solo elimina i cattivi odori che altrimenti impregnerebbero gli ambienti, ma anche dissolve i fumi prodotti in fase di cottura degli alimenti, che potrebbero essere altamente dannosi e nocivi.

In questa sezione troverai le cappe per aspirazione professionale, suddivise in cappe per cucine professionali a parete e cappe sospese per isola cucina, chiamate anche cappe a sospensione o cappe cucina a soffitto, ideali per le cucine professionali di ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie, pasticcerie, panifici e qualsiasi attività ristorativa.